主料:
排骨适量
辅料:
大葱适量，
生姜适量调料
料酒适量，
红烧酱汁适量红烧排骨的做法步骤
1.锅中放水，放入排骨焯烫。
2.将排骨盛出，控水。
3.葱姜切片。
4.锅中放油，放入排骨。
5.煎至两面金黄，放入葱、姜、料酒，炒香。
6.准备好红烧酱汁。
7.放入红烧酱汁。
8.炒出香味。
9.放入水烧开，盖上锅盖烧一小时左右。
10.大火收汁后，盛盘出锅。
11.开动吧??。
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热菜 家常菜 宴客菜 排骨
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